Alevinos e Juvenis de Piau para Piscicultura em SP

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Alevinos e Juvenis de Piau para Piscicultura em SP

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O piau pode ser encontrado na região sul e sudeste da América do Sul, Brasil, Uruguai e Paraguai.

Ocorrem em rios de grande e médio porte e fazem migrações de longo prazo por toda a Bacia do Paraná para se reproduzir e se alimentar. Eles também aparecem em lagoas. Comum na Lagoa do Guaíba no RS.

No Brasil é conhecido por vários nomes como Piaba Uçu, Piabuçu, Piapara, Piau, Piau Verdadeiro, Piaussú, Piava, Piava uçu e Piavuçu.

Na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, o piau é muito importante e muito valorizado pelos consumidores locais e vizinhos, devido a qualidade, tamanho e sabor da carne.

O Piau é uma espécie gordurosa. Sua proteína é considerada de alta qualidade e digestível devido à presença de aminoácidos essenciais como a lisina em sua composição.

Além da versatilidade comercial, o piau também pode ser criado em um viveiro de 500 m². Cresce rapidamente, principalmente durante os primeiros 12 a 18 meses de vida, durante os quais ganha 1 a 1,2 kg.

Para atingir tamanhos acima de 1,5 kg sem esperar muito, alguns espécimes podem ser vendidos separadamente durante a colheita seletiva, enquanto outros espécimes menos densos têm a oportunidade de continuar crescendo.

Alevinos e Juvenis de Piau com melhora genética
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